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Cucino di te
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Teglia di ferro blu quadrata per pizza, fotografata da Giorgio Giorgetti, personal chef a Varese, Como, Milano

A scuola di strumenti

UtensiliDi cucino di te17 Settembre 201510 di Commenti

Una buona scuola di cucina deve aiutarti a comprendere a che cosa servono gli strumenti per cucinare. Non sempre il progresso è l’arma vincente, perché il vero segreto degli chef è sapere che per ottenere un determinato risultato al meglio, occorre sempre l’utensile adatto.

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