Paura da pentola a pressione? Te la farò passare io con questo articolo molto esaustivo, che non solo ti insegnerà a usare correttamente la pentola, ma imparerai anche tanti trucchi per cucinare le tue pietanze preferite.
DettagliTi hanno detto che è difficilissimo usarle e ancor più mantenerle in buona salute. Hanno senza dubbio esagerato: le padelle di ferro, perfette per cuocere la carne (e non solo), richiedono un trattamento particolare, ma nulla di impossibile. Ecco i passi esatti per un perfetto condizionamento. E una facile pulizia. Grazie a questo utensile, cucinerai in modo più gustoso e anche più sano.
DettagliL’olio della Fattoria di Morello è l’olio con cui sono cresciuto. Ci sono nato, io, dentro quest’olio. Mi ci hanno svezzato prima il cervello, l’istinto e il cuore, e poi tutto il resto ad libitum, come veniva veniva. Oggi è (quasi) l’unico olio extravergine d’oliva che uso. Non perché sia il migliore, non perché gli altri non siano buoni. No. Uso l’olio di Morello perché è dentro di me e ci capiamo.
DettagliCucino di Te riapre, ma in sicurezza. Le Regioni, infatti, compresa la Lombardia, hanno approntato nuove linee guida per la ripresa delle attività economiche e sociali. Il documento fornisce le indicazioni per far ripartire anche tutte quelle occasioni (dai party privati ai matrimoni) nel pieno rispetto delle normative anti-Covid.
DettagliIl profilo gustativo di Marina Innorta, creatrice rivoluzionaria di My Way Blog, un sito dedicato alla cura della vita interiore e della ricerca (possibile) della felicità. Ecco il suo menù ideale tracciato da Cucino di Te, personal chef in Lombardia.
DettagliIl costo di uno chef a domicilio è a volte un piccolo lusso, non ci piove. Ma è anche un’esperienza unica e modellata esclusivamente su di te e per te. Nessun’altra soluzione, nel campo della ristorazione, può offrirti qualcosa di simile. Lascia che te lo spieghi: sono sicuro che ti sarà tutto più chiaro!
DettagliMa che cos’è un apericena? Un po’ aperitivo, un po’ cena? Oggi, soprattutto se fatta a casa, è spesso intesa come un momento conviviale diviso in due parti: la prima fatta da un aperitivo, in attesa che giungano tutti gli ospiti; la seconda una cena leggera. Ma è proprio così? Il tuo personal chef preferito vorrebbe dire la sua…
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