Il profilo gustativo di Francesca Nobili, una vera Wonder Woman del cinema d’animazione internazionale, ma dalle radici profondamente pugliesi. Ecco il suo menù ideale tracciato da Cucino di Te, personal chef in Lombardia. – The gustatory profile of Francesca Nobili, a real Wonder Woman in the international animation film industry, with deep Apulian roots. Here is her ideal menu created by Cucino di Te, personal chef in Lombardy.
Una piccola guida di poche parole per scegliere il vino perfetto per la cena più romantica dell’anno. S. Valentino è la festa del vostro amore: val la pena stappare una bottiglia davvero particolare. Ecco quale!
Pasta fresca e un condimento originalissimo, che si rifà ai casunziei ampezzani, la tipica pasta ripiena altoatesina. Qui però ci sono tagliatelle fatte in casa, profumati semi di papavero e un formaggio leggero e saporito. Il tutto colorato dal rosso cupo e vivace della barbabietola lessata.