Il costo di uno chef a domicilio è a volte un piccolo lusso, non ci piove. Ma è anche un’esperienza unica e modellata esclusivamente su di te e per te. Nessun’altra soluzione, nel campo della ristorazione, può offrirti qualcosa di simile. Lascia che te lo spieghi: sono sicuro che ti sarà tutto più chiaro!
Vuoi fare una vera sorpresa alla tua compagna? Allora non far entrare un estraneo in casa sua senza prima avvertirla. Potrebbe sentirsi in imbarazzo e rimanere tesa per tutta la vostra serata. Vuoi che sia davvero spensierata? Allora coinvolgila nel gioco o… pulisci la casa al suo posto! E se sei troppo pigro, menti spudoratamente!
La parmigiana di melanzane non è buona: è buonissima! Si contendono la ricetta originale la Sicilia, l’Emilia Romagna e la Campania, ma devo dire che non m’interessa nulla! A me basta mangiarla e, una volta tanto, faccio un’eccezione. Senza troppi giri di parole ti metto la ricetta che più classica non si può, quella con le melanzane fritte! A buon intenditor…
Sei un foodblogger o un cuoco a domicilio? Professionista della cucina o semplice appassionato? Se vuoi affossare la tua attività su internet, allora tagliati da solo le gambe con queste terrificanti cazzate che tutti dovrebbero evitare!
Ti rivelo una cosa su di me: io non ho alcun menù fisso. Non sono un ristorante, che ti obbliga a scegliere fra una lista di piatti immutabile. Non sono neppure uno fra i tantissimi cuochi a domicilio che ti propongono due o tre menù. Io sono davvero il tuo chef personale, a cui puoi chiedere quello che vuoi. O scoprire con me ciò che desideri. Lascia che ti sveli come: ti assicuro che ti piacerà!
Perché diventare uno chef a domicilio dopo l’emergenza Covid-19? Perché il mercato è cambiato e sono sorte nuove opportunità: le persone desiderano più sicurezza, soprattutto psicologica. E la trovano nella loro casa!
Una ricetta rara, antica, con una materia prima che ormai è quasi introvabile. Un pezzo di storia della nostra cucina povera, in questo caso toscana. Budella di maiale cotte come una minestra in brodo, con spezie e un po’ di odori… Se riesci a trovarle, provale nonostante l’aspetto non proprio rassicurante: ti conquisteranno!
