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Entries tagged with "slow"

Se questo è un uovo – Morbido, marinato e congelato

IngredientiDi cucino di te 12 Luglio 2019 Lascia un commento

Tanti modi alternativi per cuocere un uovo. Impara a fare l’uovo morbido, marinato e congelato per piatti sempre più creativi, come un grande chef. Dalla carbonara perfetta al tuorlo fritto, ai ravioloni ripieni d’uovo, tante idee da sperimentare.

La slow cooker e i suoi segreti

UtensiliDi cucino di te 11 Aprile 2019 Lascia un commento

Alla scoperta della pentola elettrica che ti farà riscoprire il fascino della cottura lenta e rivivere i grandi classici della nostra più familiare tradizione culinaria. Tutto ciò di cui hai bisogno per imparare a usarla in modo perfetto e soddisfacente.

cucinodite

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by cucinodite 2 mesi ago
SULLA RIVISTA DEL LUSSO MADE IN COMO Daniela Tanzi è una giornalista, fotografa professionista di moda e stile e fotografa e videografa di matrimoni di lusso. Vive sul Lago di Como e, oltre a occuparsi delle sue tante attività, riesce a dedicarsi anche a una rivista online, che parla di lusso e di eccellenze. Sono davvero felicissimo di essere stato scelto e ospitato con una veloce intervista! Per tanti settori, questo momento è durissimo. Collaborare, parlare, diffondere, scoprire sono ancora le migliori azioni per preparare un futuro migliore, appena si potrà! Grazie, Daniela! @danielatanziphotographer #danielatanziphotographer #proud #mybelovedjob #myjob #myjob ❤️ #kitchenlife
by cucinodite 2 mesi ago
UN ANNO DA PRENDERE A MORSI! Come sarà il 2021? Pioveranno rane e rospi? Saremo invasi dalle cavallette? L'acqua si tramuterà in sangue? Mentre attendiamo con le dita incrociate chissà quale biblica sventura, ti abbraccio e ti auguro una cosa sola: accada quel che accada, prendi a morsi il nuovo anno! È successo di tutto, ma siamo ancora qui a raccontarlo. Continuiamo a lottare per noi stessi, per chi ci è mancato, per tutti noi, senza bisogno di uscire di nuovo sui balconi a cantare, ma con una forza mai doma nei cuori. Alla fine, in un modo o nell'altro,
by cucinodite 3 mesi ago
UNA CLIENTE... CON SORPRESA! Un post per ringraziare una cliente? E perché no? Soprattutto se la sorpresa che ti fa è di sicuro la migliore di questi ultimi, tristi mesi del 2020. Carola ha un sito, “Insolito weekend”, dove consiglia come trascorrere i giorni di festa in maniera originale. Figuratevi la mia sorpresa quando ho scoperto che proprio in questi giorni ha parlato proprio di me! Antefatto: il 12 luglio scorso, Carola compiva 30 anni. Sua sorella Jessica, che per una volta voleva evitarle la classica grigliata con la famiglia, mi chiama e concorda con me un menù che possa
by cucinodite 2 mesi ago
Non riesco a smettere di fare auguri... a te, a me, a voi, a tutti. #cucinodite #personalchef #personalcheflife #varese #cantello #myjob #orgogliosodelmiolavoro #weekend #personalchefvarese #chefadomiciliovarese #cucinareacasatua #lombardia #natale2020